Sjokonøtt cookies uten egg, melk og gluten
Hjemmelagte cookies med sjokoladebiter og hakkede nøtter? Ja takk! Det er egentlig en fin linje mellom cookies som er for harde som briscotti, og cookies som er for myke som kake. Jeg synes disse er...
View ArticleHavre- og bananmuffins med sjokoladebiter
Hei sjolahopp! Veldig mange spiser havregrøt religiøst til frokost. De gangene jeg spiser havregrynsgrøt koker jeg den oftest på mandel melk, og rører inn peanøttsmør rett før servering. Det hele...
View ArticleEnkel lavkarbo pizza uten mel og nøtter
Hei hei! I dag skal du få oppskriften på en lettlaget pizzabunn. Denne er helt uten mel,nøtter og gjær. Jeeej, endelig noe for dere nøtteallergikere. Bunnen er lavkarbo og proteinrik, men best av alt...
View ArticleLeserspørsmål: Hvordan unngå tørr glutenfri bakst?
En leser spør : “Hei. Må bare si at bloggen din e gull værd! Og en lifesaver i min omstilling i hverdagen med å bytt ut mange vare som eg ikke tåler. SÅ lurt eg på om du hadde en god brød oppskrift som...
View ArticleFrøknekkebrød eller kjeks uten nøtter – Lavkarbo, vegansk og paleo
Hey hey! Ny dag, ny uke! I dag skal du få oppskriften på frøknekkebrød eller frø kjeks. Perfekt å lage for en sunn start på uka! Jeg vet at noen av leserne mine er allergisk mot nøtter, så dette er noe...
View ArticleOppskrift på vegansk melkefritt smør
Hei hei! God ny uke! Vegansk smør er ikke akkurat det man finner mest av i norske dagligvarebutikker. Om man finner det er det stort sett margarin, eller en blanding av hydrogenererte fetttyper...
View ArticleSlik lager du sukkerfritt rabarbra syltetøy!
Hvem har vell ikke dyppet rabarbra i et glass full av sukker som barn? Rabarbraen er i sesong nå (fra Juni til septemper), og du finner den i både her og der. Kanskje har du rabarbra i din egen hage?...
View ArticleSunn og god granola uten nøtter
Hei hei! I dag skal du få oppskriften på en nøttefri granola. Jeg vet at noen av mine lesere ikke tåler nøtter, så denne granolaen passer perfekt for dere. Den er nydelig uansett, og kan spises av...
View ArticleVerdens enkleste hjemmelagde sukkerfrie sjokolade
Hei hei! I dag skal dere få en kjempe enkel sjokoladeoppskrift med kun 3 ingredienser. Lages lett raw og er vegansk, vegetarisk, glutenfri og uten nøtter. Perfekt for allergikere og sjokoladeelskere....
View ArticleIndisk gryte full av smaksrike krydder og antioksidanter
Hei! Har du hatt en fin dag? Idag står Indisk/pakistansk-inspirert mat på menyen. Når jeg var i India for snart ti år siden spiste jeg autentisk curry. Det var milevis fra den curryen som er tilpasset...
View Article